ייןיין מסמל הרבה דברים להרבה אנשים. הוא תשוקה, קריירה, תחביב, משקה, ליווי לארוחה, השקעה או פשוט דרך כיפית לשכוח מחיי היומיום. עבור אחרים הוא עוזר להיזכר באירועים, ויש אנשים שנהנים מתענוגות נהנתניים. זה לא משנה איך אתם מסתכלים על יין, תמיד יש משהו חדש שאפשר ללמוד עליו.

הבלוג שלי מציע לכם מספר מאמרים שיעזרו לכם ללמוד על יין.כאן תמצאו  טיפים על איך לטעום יין כמו גם לדבר או לכתוב על חוויית טעימת היין שלכם. אתם גם תמצאו מאמרים שיעזרו לכם ללמוד איך לשלב יין עם אוכל,  יין נוצר וכן מהי הטמפרטורה האידיאלית ליין. טכנאי מזגנים מנוסה יוכל לעזור לכם בקביעת טמפרטורה זו.

פוסט מומלץ:

home-page-1

מהי הטמפרטורה האידיאלית ליין?

בעוד שהיקבים וחנויות היין למיניהן משקיעים את מירב מאמציהם לשמור על היינות בתנאים אופטימאליים, מה קורה כאשר היין מגיע אליכם הביתה?  הדעה הרווחת הא שיין לבן תמיד צריך להיות מוגש צונן ויינות אדומים תמיד צריכים להיות מוגשים בטמפרטורת החדר. עיקרון בסיסי זה נראה הגיוני אבל לא בהכרח נכון. הטמפרטורה שבה אתם מגישים את היין שלכם משפיעה באופן משמעותי על הטעמים והריחות.

זה לא הכל, אני גם משתף מאמרים על הבריאות והתזונה הקשורה ליין, וגם זיהוי פגמים ביין, מאמרים שיעזרו לכם ללמוד על היסטוריית היין ועוד.

בעוד שטעימת יין והנאה מיין היא העיקר, שהרי המטרה היחידה, או אולי יותר נכון לומר המטרה העיקרית של יין היא לטעום אותו, לחלוק אותו וליהנות ממנו, למי שרוצה לדעת יותר על יין, המאמרים הבאים, שהם קלים לקריאה ולהבנה, יעזרו לכם לא רק ללמוד על יין אלא גם ללמוד ליהנות ממנו יותר.

פוסט מומלץ:

home page 2

איך לטעום יין כמו מקצוענים

קל לטעום יין כמו טועם יין מקצועי. המאמר הזה ייתן לכם את הטיפים הטובים ביותר שידריכו אתכם איך לטעום יין, איך להעריך יין ואיך להיפטר מכל הרמזים לאואנופוביה! בקבוק היין ופקק השעם אולי לא נשמעים חשובים, אבל הם כן. כל פקק יכול לעזור ליין להתיישן ולהתפתח כהלכה, אך אם הפקק פגום, הוא יכול לפגוע באיכות היין ולהפוך אותו לבלתי ניתן לשתייה!

 

 

הרבה דברים שנראים קטנים יכולים למעשה לעזור לכם לשפר את תחושת הטעם של היין, או כמובן להרע אותו. מזיגה, הפעולה של שפיכת יין מהבקבוק אל כלי אחר, מאפשרת לאוויר לבוא במגע עם היין וזה יכול לשנות לגמרי את חווית השתייה שלכם! הכל תלוי ביין, הגיל שלו, הסוג, זן הענבים, וינטג' והאיזור ממנו מגיע.

יין יכול להיות חלק מדיאטה ואורח חיים בריאים. כמו הכל בחיים, צריכת יתר היא לא בריאה, וכמובן שגם יין נכלל בכך. אבל יין יכול להיטיב עם הבריאות שלכם, המנטליות וסגנון החיים בכמויות סבירות. מספר מחקרים רפואיים הראו שבעיקר בזכות נוגדי החמצון וה-רזברטרול, שנמצאים בעיקר ביין אדום, ישנם מספר יתרונות בשתיית כוס אחת או שתיים של יין ביום.

כמובן, כל יתרון בריאותי מיין יכול להגיע רק בשתייה של כמות סבירה.

פוסט מומלץ:

יתרונות בריאותיים של יין

יתרונות בריאותיים של יין

במהלך 20 השנה האחרונות המחקר מצביע על כך שצריכה מתונה של אלכוהול משפרת את בריאות כלי הדם והלב .למרות שרוב האנשים לא שותים יין בגלל היתרונות הפוטנציאליים הבריאותיים שלו, זה מעניין להסתכל מה נמצא בתוך כוס יין מלבד התוכן הקלורי שלה. מלבד אמצעי להנאה טהורה, יין אדום מוזכר לעתים קרובות כמציע יתרונות בריאים פוטנציאליים. נוגדי חמצון, רזברטרול, פלבנואידים ופוליפנולים הם התרכובות הנפוצות ביותר שחוקרים אוהבים להצביע עליהם כעל כימיקלים בריאים ביין.